DiesRettich Vakuum-Frittiermaschinebesteht darin, den frischen Rettich in Form von Streifen oder Scheiben durch die Radieschen-Vakuumfritteuse zu verarbeiten. Das verarbeitete Produkt ist knusprig und nicht fettig und hat einen sehr geringen Ölgehalt. Darüber hinaus ist diese Maschine eine ideale Wahl für die Herstellung von Obst- und Gemüsechips, wodurch die Farbqualität des Produkts sichergestellt und die Haltbarkeit des Produkts verlängert werden kann.
Merkmale der Rettich-Vakuum-Frittiermaschine
1. Diese Rettich-Vakuumfrittiermaschine besteht aus Edelstahl, der für die Lebensmittelproduktion unbedenklich ist.
2. Der Frittierkorb nimmt einen runden Frittierkorb an, das Material klebt beim Braten nicht und kann nach dem Braten gleichmäßig verteilt werden, ohne Anhäufung, ohne toten Winkel und mit guter Entfettungswirkung.
3. Das speziell entworfene Wasserringvakuumsystem wird angenommen, um Arbeit unter Niedertemperaturvakuum sicherzustellen.
4. Schnelles Aufheizen und konstante Öltemperatur, um Produktqualität und niedrigen Ölgehalt sicherzustellen.
5. Pneumatisches Ventil, kein manueller Schalter erforderlich.
Vakuumfrittierte Obst- und Gemüsechips haben eine sehr große Marktaussicht, und immer mehr Menschen bevorzugen frittierte Lebensmittel mit geringem Ölgehalt. Diese Vakuum-Frittiermaschine kann Kunden dabei helfen, nahrhaftere Snacks herzustellen, die für alle Altersgruppen geeignet sind.
Technische Parameter
| Gerätemodell | GG-1300 | GG-1200 |
| Korbgröße | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Grad des Vakuums | -0.095-0.098MPa | -0.095-0.098MPa |
| Betriebstemperatur | 80-120 Grad | 80-120 Grad |
| Heizmethode | Dampf | Dampf |
| Dampfverbrauch | 150-300kg/Std | 120-200kg/Std |
| Geräteleistung | 28kw | 25kw |
| Maße | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Korbkapazität | 630L | 430L |
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