Vakuum-Frittierte-Chips-Maschine

Die Vollvakuum-Frittierchips-Maschine kann die Verschlechterung von Speiseölen und -fetten verhindern, ohne andere Antioxidantien hinzuzufügen, was die wiederholte Verwendung von Öl verbessern und Kosten senken kann. Es dient zum Braten und Dehydrieren von Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen (80 bis 120 Grad), wodurch die Schädigung von Lebensmittelnährstoffen durch hohe Temperaturen wirksam verringert werden kann. Der Ölgehalt von im Allgemeinen frittierten Lebensmitteln beträgt 40 bis 50 Prozent, während der Ölgehalt von vakuumfrittierten Lebensmitteln 10 bis 20 Prozent beträgt, wodurch 30 bis 40 Prozent Öl eingespart werden. Die Lebensmittel sind knackig, aber nicht fettig und haben eine gute Lagerfähigkeit.

(1) Die mechanische Konfiguration und Steuerung der Vakuumfritteuse kann immer einen guten Betriebszustand aufrechterhalten, der nicht nur die Leistung steigern, sondern auch die Produktqualität mit einheitlicher Farbe, Aroma und Geschmack stabilisieren kann.

(2) Die Öl-Wasser-Integrationstechnologie wird übernommen, die die Mängel der herkömmlichen Vakuumfritteuse überwindet, automatisch filtert, das Frittieröl sauber hält, die Frittierprodukte konsistent macht, die Produktqualität verbessert und die Haltbarkeit verlängert. Es bringt auch einen hohen Mehrwert für das Produkt.

(3) Die Arbeitseffizienz der Einheit wird verbessert, die Einheitskosten werden reduziert, und es ist auch eine große Hilfe bei den Arbeitsausgaben und Verwaltungsausgaben.

(4) Das beim Braten verbrauchte Öl entspricht dem vom Produkt absorbierten Öl, und die Öleinspareffizienz steht außer Zweifel.

(5) Das Heizsystem vermeidet in größerem Umfang Energieverschwendung und spart viel Energie ein.

(6) Die Verwendung einer Vakuumfritteuse kann die Produktqualität erheblich verbessern, verschiedene Kosten im Produktionsprozess senken und Ihre Produkte auf dem Markt wettbewerbsfähiger machen.

1. Eine vollautomatische Vakuum-Frittierte-Chips-Maschine, die Braten und Entfetten integriert. Das Produkt wird direkt nach dem Frittieren entölt.

2. Das Heizsystem und das Kühlsystem bieten jeweils eine große Verdunstungsfläche von etwa 15 Quadratmetern. Die Heizgeschwindigkeit ist also schnell und der Vakuumzustand ist gut.

3. Außenisolierung von Friteuse und Öltank.

4. Sparen Sie viel Kosten, SPS-Computersteuerung, vollautomatische Vakuumfritteuse.

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