Einführung in die Vakuum-Frittiermaschine für Bananenchips
Das Frittieren von Bananenchips in einer Vakuumfritteuse kann ihre Farbe und Nährstoffe sehr gut behalten. Während des Frittiervorgangs nimmt die Sauerstoffkonzentration in der Ausrüstung ab und es arbeitet mit einer niedrigen Öltemperatur, wodurch die Verschlechterung des Öls gut verringert werden kann.
Eigenschaften vakuumgebratener Bananenchips
1. Frisch und knusprig, mit einem dicken Geschmack
2. Attraktive Farbe, wohlriechendes Aroma, attraktiver Duft
3. Lässige Mode, beliebt bei Menschen
4. Kalorienarm, fettarm, ballaststoffreich, reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Vorteile der Vakuum-Frittiermaschine für Bananenchips
1. Die Vakuumfrittiermaschine für Bananenchips hat eine kurze Frittierzeit und eine flexible Öltemperatureinstellung.
2. Vollautomatische Computersteuerung zur Reduzierung der Arbeitskosten.
3. Mit einer einzigartig gestalteten Vakuumpumpe, guter Druckhaltung und geringem Geräuschpegel
4. Schnelle Aufheizgeschwindigkeit und hohe Ölzirkulation
5. Die Bananenscheiben werden gleichmäßig gebraten und das Produkt ist in gutem Zustand.
6. Kann an die Leistung jeder Bratcharge angepasst werden.
7. Kann Produktionslinie für das Vakuumbraten von Bananenchips bereitstellen.
Technische Parameter
| Gerätemodell | GG-1300 | GG-1200 |
| Korbgröße | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Grad des Vakuums | -0.095-0.098MPa | -0.095-0.098MPa |
| Betriebstemperatur | 80-120 Grad | 80-120 Grad |
| Heizmethode | Dampf | Dampf |
| Dampfverbrauch | 150-300kg/Std | 120-200kg/Std |
| Geräteleistung | 28kw | 25kw |
| Maße | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Korbkapazität | 630L | 430L |
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