Überblick
Unsere neue Carrot Chips Vakuum-Frittiermaschine ist sehr einfach zu bedienen. Sie müssen nur die Temperaturparameter der verarbeiteten Lebensmittel im Voraus einstellen und die Verarbeitung und Produktion mit einer Taste starten. Nach dem Braten sind die Karottenchips glatt, ölarm und knackig, aber nicht fettig. Zweitens ist der Boden unserer Maschine mit einem Abwasser- und Schlackenauslassventil und einer zirkulierenden Ölleitung ausgestattet, und ein grobes Filtersieb ist am Einlass der Ölleitung installiert. Dies kann eine gute Rolle beim Filtern, Sammeln und Entsorgen von Ablagerungen spielen und den Frittierprozess sauberer und hygienischer machen.
Vorteile
1. Die Carrot Chips Vakuum-Frittiermaschine ist mit einem automatischen Filtersystem ausgestattet, das die Sauberkeit des Frittieröls effektiv verbessern kann.
2. Die Maschine hat die Funktion des Entölens und Reinigens. Nach dem Braten erhalten Sie Karottenscheiben mit sehr niedrigem Ölgehalt, und die frittierten Produkte sind knusprig und lecker.
3. Das hocheffiziente Heizrohr der Maschine kann die Ausrüstung schnell aufheizen, der Körper läuft stabil und der Energieverbrauch ist während des Frittierprozesses gering, was die Kosten in höchstem Maße spart.
Technische Parameter
| Gerätemodell | GG-1300 | GG-1200 |
| Warenkorbgröße | Φ1200mm * 560mm | Φ960mm * 600mm |
| Grad des Vakuums | -0,095-0,098Mpa | -0,095-0,098Mpa |
| Betriebstemperatur | 80-120°C | 80-120°C |
| Heizmethode | Dampf | Dampf |
| Dampfverbrauch | 150-300kg / h | 120-200kg / h |
| Stromversorgung der Ausrüstung | 28kW | 25 kW |
| Dimensionen | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Korbkapazität | 630L | 430L |
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