Tomatensaucenmaschine

Die Produktionslinie für Tomatenpastensaucen-Ketchup umfasst hauptsächlich Tomatenwaschmaschinen, Zerkleinerungspumpen, Vorwärmmaschinen zum Abtöten von Schimmelpilzen, Herstellung von Tomatenmark, Verdickungsmittel, Puffertank und Flaschenabfüllmaschine.

Parameter der Tomatensauce-Produktionsmaschine

Tomatensauce, die Maschinenflussprozess herstellt

Vorbehandlung:Wiegen, Messen, Zwischenlagern, Reinigen von kontrollqualifizierten Früchten: Wassertransportreinigung, Elevatorsprühreinigung. Waschen Sie die Haftung, Schmutz, Verunreinigungen, Staub, Sand auf dem Rohmaterial ab; Bei der Entfernung von Pestizidrückständen und einigen Mikroben muss der Reinigungsprozess den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entsprechen.

Sortierung:auf dem Sortiertisch den verdorbenen oder verfaulten Apfel aussondern, dabei werden einige Verunreinigungen herausgesucht, damit diese beim nächsten Zerkleinern nicht in den Apfelsaft gelangen.

Brechen:Crusher wird nach verschiedenen Früchten ausgewählt. Die Zerkleinerungskörnung wird von bis 1,5 cm - 3 cm gesteuert. Obst wird für den nächsten Druck zerkleinert. Die Leistung sollte angepasst werden, da sonst das Pumpen sowie die Effizienz der Pumpe beeinträchtigt werden.

Enzymolyse und Enthärtung: Nachdem der zerkleinerte und gepresste Saft der Luft ausgesetzt wurde, wird durch Polyphenoloxidase der Farbwert erhöht, was die Qualität verringert. Außerdem wird es durch bestimmte bakterielle Verschmutzungen beeinträchtigt, weshalb die Enzymsterilisation durchgeführt werden muss. Der Hauptzweck der Sterilisation ist (1) Enzymolyse (2) Sterilisation (3) Stärkedextrinisation. Unvollständige Sterilisation kann pathogene Bakterien und mikrobielle Verderbnis verursachen. Nach der Sterilisation 95ºCfür 12 s, sollte sofort auf 49-55 abgekühlt werdenºCum den nächsten Schritt für die Verdauung zu erleichtern.

Auflösen: Nach dem Vorkochen gibt es 80 Prozent reifes Steinobst, dann wird entsteint, zerkleinert, um es zu trennen. Schälen, Impfen, Mahlen, Veredeln wird zur Trennung von Schlacke und Zellstoff erreicht.

Konzentration:Es ist entsprechend der tatsächlichen Fabrik bei der Verwendung eines Vakuumverdampfers mit mehreren Effekten zur Konzentration ausgelegt. Im Allgemeinen wird es auf etwa 1/6 des ursprünglichen Volumens konzentriert, und der Zucker kann schließlich in 70 plus 1 Birx kontrolliert werden.

Sterilisieren:Buchsendicker Plasmasterilisator wird für konzentrierte Marmelade verwendet und die Temperatur wird auf 110-120 geregeltºCum kommerzielle Asepsis zu erreichen, dann für die aseptische Abfüllung.

Aseptische Abfüllung: Die Abfüllmaschine wird je nach Verpackungstyp ausgewählt: aseptische Beutel, Glasflaschenabfüllung, Eisendosenabfüllung und Zip-Top-Dosenabfüllung.

Beliebte label: Tomatensaucenmaschine, Lieferanten, Hersteller, Preis, Angebot, zu verkaufen, Chili-Mahlmaschine, Chili-Paste-Mahlmaschine, Chili-Pfeffer-Paste-Maschine, Produktionslinie für Chilisaucen, Kochbananenmehl-Verarbeitungslinie, Tomatensoßenmaschine